Скумбрия вяленая в домашних условиях рецепт

Готовить скумбрию очень просто, а ее восхитительный вкус и аромат не позволят ей «задержаться» на вашей кухне. Используя этот простой рецепт Вы сможете легко и просто приготовить вкусную вяленую скумбрию своими руками. Это лакомство великолепно сочетается не только с пивом или домашним квасом, но и с горячим картофелем или свежими овощами.

Вяленая скумбрия в домашних условиях, обязательно попробуйте этот деликатес

Рыба - моя слабость. Обожаю хорошую, вкусную, в меру соленую и с жирком рыбку. Я не представляю для себя праздничный стол без рыбы. Хочу показать вам, ну, очень простой рецепт, буквально и показывать-то нечего, а рыбка получается нежнейшая, малосольненькая и такая вкусная Украсит любой праздничный стол. Любители рыбки, заходите.

Время подготовки: 5 дней 10 часов. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.

• Состав и калорийность скумбрии
• Мясо скумбрии славится своим набором питательных веществ, витаминов и минералов.
• Скумбрия по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.
• Человечество ловит рыбу с давних времен.
• Как приготовить Вкусная малосольная скумбрия рецепт пошагово
• Главная Контакты О сайте Пошаговые рецепты с фото.
• Свежую скумбрию моют в холодной воде, через жаберное отверстие удаляют внутренности и жабры, не разрезая брюшка. Затем острым ножом разрезают со стороны брюшка или спинки вдоль позвоночника, тщательно моют, дают стечь воде, распластывают и солят внутреннюю часть сухой солью из расчета одна чайная ложка соли и 2 г сахара на одну штуку.
• Перейти на страницу товара. Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
• Новинка 20.3.2024
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Вяленая провесная скумбрия — настоящий рыбный деликатес! Впрочем, деликатесом она может быть только в том случае, если процесс засолки и просушки в домашних условиях состоялся по всем правилам и с соблюдением всех санитарных норм.
• Что нужно для приготовления в домашних условиях маринованной скумбрии?

Вчера в рыбной лавке за смешные деньги затарились свежей макрелью скумбрией. Решили её посолить. Супруг разделал рыбины на какачи греческий рецепт разделки и посола кефали : разрезать рыбину до кожи вдоль позвоночника со спины, вместе с головой удалив жабры и кишки. Пласты рыбы засыпать крупной солью и сложить. Потом всю рыбу тоже щедро посыпать солью и убрать часа на

Похожие статьи

• Лапша домашняя с уткой рецепт пошагово
• Как сделать в домашних условиях стекло
• Уход за лилиями домашние условия - Лилии триумфатор. Описание сорта
• Песок для домашней песочницы своими руками - Сенсорные коробки для детей Расти умным!